Project › Bouw mee aan de melkerij in Bittou

Geef melkboerinnen een toekomst: bouw mee aan de melkerij in Bittou

Oxfam wil via deze crowdfunding 9.528 euro inzamelen voor twee nieuwe machines voor de mini-melkerij in Bittou, Burkina Faso. Tot en met 30 juni kan je meebouwen aan de melkerij. Crowdfund je mee? #BittouNeedsYou

Burkina Faso telt meer koeien dan inwoners. En toch voert het land veel goedkope melk in, bijvoorbeeld uit Europa. Zo is in Bittou, een dorp tegen de grens van Ghana, bijna 75% van de melk in de winkels gemaakt van geïmporteerd melkpoeder. Hallucinant!

De melkboerinnen kunnen de concurrentie met de goedkope melk amper aan. Ze hebben moeite om hun melk te verkopen én ze krijgen er een te lage prijs voor. Daarom hebben ze zich verenigd in een coöperatieve mini-melkerij: die koopt hun melk aan een vaste prijs, verwerkt ze en brengt de melk op de markt.

De inkomsten uit de melkerij zijn levensbelangrijk. Met het geld kunnen de melkboerinnen extra eten kopen voor hun gezin.

“De melkerij moet elke dag open zijn, anders kunnen de boerinnen ons hun melk niet verkopen. Als ze hun melk niet kunnen verkopen, kunnen ze hun gezin niet voeden.
Als een boerin 2 liter melk verkoopt, dan verdient ze net genoeg om haar familie die dag te eten te geven. Als ze haar melk niet kan verkopen, zijn er dus 10 mensen die honger hebben.”

Ibrahim Diallo, hoofd van UMPL-B, de Unie van mini-melkerijen in Burkina

PROBLEEM: de melkerij van Bittou moet vechten om overeind te blijven
- De melkerij bestaat al 30 jaar en is verouderd. Bijna alles gebeurt nog met de hand.
- Omdat de melkerij succes heeft, willen meer en meer boerinnen hun melk er verkopen. Maar de melkerij kan geen grotere volumes aan. In het hete klimaat van Burkina Faso moet de melk immers snel verwerkt worden.
- De klanten worden kritischer en eisen hygiënisch verwerkte en veilige melk.

OPLOSSING: investeringen in de melkerij
Als de melkerij een nieuwe pasteuriseermachine en een verpakkingsmachine aankoopt, dan:
- kan het melkverwerkingsproces gemoderniseerd worden
- kan de melkerij de hygiënenormen halen.

Maar de melkboeren hebben niet het geld om te investeren in infrastructuur.
-> Daarom deze actie: we willen 9.528 euro in zamelen voor de melkerij van Bittou!

€ 4.192,35 voor een pasteuriseermachine
€ 5.335,72 voor een verpakkingsmachine

Het plan
Juni: 9528 euro inzamelen voor de machines
Augustus: aankoop machines
November: machines geleverd en in werking

Als we een hoger bedrag inzamelen, dan kunnen we de melkerij extra steunen, met:
€ 1.524,49 voor verpakkingen voor melk
€ 1.905,61 voor veevoeder

Waarom is je steun voor de melkboeren in Bittou belangrijk?
Omdat de investering in de melkerij concreet resultaat zal opleveren en de melkboerinnen een toekomst zal geven.

Dankzij de nieuwe machines kan de melkerij:
… melk snel en op een hygiënische manier verwerken
… het vertrouwen winnen van meer klanten
… meer melk verkopen, waardoor de boerinnen meer zullen verdienen
… meer hygiënisch gemaakte en dus veiliger lokale melk op de markt brengen
… haar capaciteit verhogen, waardoor meer boerinnen melk kunnen leveren.

Heeft dit project een reële kans op slagen?
JA! Want:
- Er zijn voldoende boeren in de omgeving die melk leveren
- Er zijn genoeg potentiële klanten
- De productiewijze van de melkerij is verouderd, maar met nieuwe machines en procedures kan de melkerij wel aan de hygiëneregels voldoen.

We weten uit ervaring dat moderne machines het verschil maken voor een melkerij. Vorig jaar heeft Oxfam samen met de Belgische melkboeren van Fairebel de mini-melkerij van Ouahigouya gesteund. De Belgische melkboeren hebben zich toen solidair getoond met hun Burkinese collega-melkboeren. Samen hebben we van die melkerij al een succes gemaakt. Doe melkerij mag nu het kwaliteitslabel Fairefaso dragen (zie verder).

De plannen zijn er, de boeren en boerinnen zijn enthousiast.
Het enige dat ontbreekt, is jouw steun om van de melkerij een succes te maken.

Waarom vindt Oxfam melkboeren belangrijk, in Burkina Faso maar ook in België?
1 op de 9 mensen gaat slapen met honger, hoewel er wereldwijd meer dan genoeg voedsel geproduceerd wordt. Daarom voert Oxfam de GROEI-campagne, die pleit voor een kleinschalig, familiaal en duurzaam landbouwmodel.

Een duurzaam landbouwmodel komt in de eerste plaats tegemoet aan wat de lokale bevolking nodig heeft. Oxfam voert - samen met boerenorganisaties - campagne tegen oneerlijke handelsregels, omdat die boeren onderdompelen in armoede.

In Burkina Faso?
In Burkina Faso steunt Oxfam de UMPL/B, de koepel van mini-melkerijen in Burkina Faso. Op de markt is veel goedkope melk te koop. Die wordt gemaakt van ingevoerd melkpoeder, bijvoorbeeld uit Europa. De Burkinese melkboer kan er moeilijk mee concurreren. Ook in België hebben de melkboeren het zwaar, omdat ze zelfs niet de productiekost voor hun melk terugverdienen.

Het Europese landbouwbeleid is nefast voor:
- boeren in België, want door de overproductie krijgen zij niet genoeg geld voor hun melk
- boeren in Burkina Faso, want zij moeten concurreren met goedkope, ingevoerde Europese melk
Er is dringend een ander Europees landbouwbeleid nodig.

Fairebel en Fairfaso-melk

De Unie van mini-melkerijen (UMPL/B) in Burkina Faso heeft het Fairefaso-label gelanceerd, samen met de melkboeren van het Belgische label Fairebel. Het Fairefaso-label garandeert dat de melk lokaal geproduceerd is én dat die aan kwaliteitsnormen voldoet.

In Burkina Faso wordt veel melk gemaakt van ingevoerd melkpoeder, onder meer uit Europa. Dat poeder wordt aangelengd met water en dat gebeurt doorgaans in onhygiënische omstandigheden. De consument  weet niet waar de melk vandaan komt, want dat moet niet verplicht op de verpakking staan. Het Fairefaso-label wil het keurmerk worden voor lokale én kwaliteitsvolle melk.

In het hete klimaat van Burkina Faso komt het erop aan om de verse melk zo snel mogelijk te verwerken. Het hele verwerkingsproces moet ook gebeuren in hygiënische omstandigheden, zodat de melk niet vervuild raakt tijdens de verwerking. Met moderne machines om de melk te pasteuriseren en te verpakken, kunnen de mini-melkerijen goede melk afleveren.

Funders

€ 8.610,00

Bedrag van 66 giften rechtstreeks bij Oxfam gestort, // Le résultat de 66 dons directement versés sur le compte d'Oxfam.

€ 5,00

hopelijk lukt dit prachtige initiatief ! Wat gebeurt er als het totale bedrag niet ingezameld wordt?

avatar
Anonymous

€ 60,00

avatar
Anonymous

€ 60,00

avatar
Anonymous

€ 95,00

Encore un petit effort et des femmes pourront sauver leur avenir, celui de leur famille et de petits producteurs locaux... Formidable !

avatar
Anonymous

€ 10,00

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 95,00
€ 40,00

Investir dans un tel projet est le moyen le plus humain d'aider les gens sur place. Aidez à s'aider soi-même!

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

€ 20,00

Bon courage à toutes ces femmes : elles sont l'avenir de leur pays !

avatar
Anonymous

€ 95,00

Très belle initiative, surtout par crowdfunding... A prendre en exemple par d'autres associations caritatives (Croix Rouge, MSF...) Merciiiii pour cette belle idée ^^

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

€ 5,00

avatar
Anonymous

€ 95,00

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 10,00

avatar
Anonymous

€ 50,00

En souhaitant sincèrement que le projet soit un beau succès !!

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 60,00

avatar
Anonymous

€ 60,00

avatar
Anonymous

€ 40,00

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

€ 5,00

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 10,00

J'espère de tout coeur que vous aurez ces machines, bonne chance et bon courage!

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 40,00

avatar
Anonymous

€ 10,00

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

€ 40,00

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 40,00

mooi project, directe hulp op maat van mensen ter plaatse

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 80,00

avatar
Anonymous

Graag fiscaal attest

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 10,00

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 25,00

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

fantastisch initiatief. En jullie vragen geen idioot hoge minimumbedragen!

avatar
Anonymous

€ 5,00

avatar
Anonymous

Heel veel succes ! Melk is goed voor elk :-))

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

€ 40,00

Succes!

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

€ 40,00

Belle initiative que de soutenir les productrices locales.

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

€ 10,00

avatar
Anonymous

€ 20,00

avatar
Anonymous

€ 5,00

tof!

Reasons to invest

Uit ervaring met een andere melkerij in Burkina weten we dat nieuw materiaal een groot verschil maakt voor de werking van een melkerij

Focus points

Beide machines moeten samen gebruikt worden opdat het proces van melkverwerking hygiënische kan gebeuren

Opportunities

- er zijn voldoende potentiële klanten in Bittou
- er zijn voldoende melkboeren die melk kunenn leveren aan de melkerij

Competitors and threats

- de consument moet zeker weten dat de melk van goede kwaliteit is
- de melkerij moet het hele jaar melk aan zijn klanten kunnen leveren

crofun newsletter